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Luttons contre le gaspillage alimentaire !

jeudi 15 avril 2021

1/3 de la nouriture produite dans le monde est gaspillée chaque année !
Estimé à 3,3 Gtonnes d’équivalent CO2, le gaspillage alimentaire est le 3ème émetteur après les USA et la Chine.

En Tunisie ?
572 millions de dinars, il s’agit de la valeur des produits alimentaires gaspillés chaque année par les ménages tunisiens. Ce chiffre est d’autant plus alarmant que le nombre de personnes sous-alimentées s’élève à 500 000.

Culturellement, les tunisiens achètent du pain quotidiennement même lorsque cela n’est pas nécessaire. En 2018, plus de 10% (100 millions de dinars) du pain fabriqué dans les boulangeries est jeté. Ce chiffre reste inchangé en 2019 avec près de 113 mille tonne de pain gaspillés par an.

Foodealz est la première application dans la MENA qui lutte contre le gaspillage alimentaire.


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